Նվիրատվություններ Սեպտեմբերի 15 2024 – Հոկտեմբերի 1 2024 Դրամահավաքի մասին

Tartares & carpaccios

Tartares & carpaccios

Andrea Jourdan
Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:
Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:
Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը
Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

Avec les grandes chaleurs de l’été, la popularité des plats froids est incontestable ! Tartares et carpaccios sont des classiques qui sont parmi les favoris de la saison. Si l’envie vous venait de proposer de nouvelles variantes, vous trouveriez dans ce livre de belles inspirations, tant salées que sucrées !

Exemples de recettes :

Salées

  • Carpaccio de canard aux poires
  • Tartare de concombre et de melon au fromage de chèvre
  • Carpaccio de cheval à la japonaise
  • Tartare de poisson au whisky

Sucrées

  • Tartare de mangue au chocolat blanc
  • Tartare de fruits au thé Earl Grey
  • Tartare de pêches et de fraises à la guimauve

Et 13 recettes de sauces d’accompagnement !

Կատեգորիաներ:
Տարի:
2012
Հրատարակչություն:
Transcontinental
Լեզու:
french
ISBN 10:
2894726171
ISBN 13:
9782894726174
Ֆայլ:
PDF, 21.88 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
french, 2012
Կարդալ Առցանց
Փոխարկումը դեպի կատարվում է
Փոխարկումը դեպի ձախողվել է

Հիմնական արտահայտություններ